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らーめん弘@上大岡

昨年の11月上旬のこと。

この日は上大岡で用事があった。

久々に一力でも食べに行こうとお店に向かったら、

なんと新しいお店に変わっていた!

暫く行かないうちに閉店してたのです、結構好きだったのに。

その新店は外待ちが出来てました。

黄色いデザインに弘豚らーめんという「豚」を強調するPOPが目立ちますので、

ただならぬ期待感を覚えてしまい、ほぼ衝動で列に並んだ。


弘1

弘2


「らーめん弘」さんです。

この内装などのデザインから二郎インスパイア系かと想像してましたが、

店内にもあるPOPではどんなラーメンなのか判断出来ませんでした。

食べてる人の丼を見て家系ぽいと判断可能になりましたね。

後で調べたらどうやら南太田の千家の出身とのこと。

それでもあちこちに掲示されている「豚」を強調するPOP、メニュー名などで

過度な期待を抱いてしまった。

地元・上大岡に二郎系なんて自分にとって夢のような話ですよww

(現在はつけ麺などは販売されているようです)


弘3


弘ラーメン650円。

やはり家系風でした。


弘7

弘8


スープはとてもライトな白湯醤油味。

本牧家なんかよりもかなりライトですね。

薄味と言ってもいいくらいだな。

それでもしっかりとした旨味は感じられるから隅に置けないね。

胡麻の香ばしい風味がとても優しい。

家系もどきって感じ。

なので家系好きには物足りなく感じる人もいるかも。


弘6


海苔。

普通です、本牧家のように悲惨ではない。


弘5


ほうれん草。


弘4


チャーシューは看板商品のごとく強調されてましたが、

ペラいので、看板商品としてはイマイチ魅力に欠けるww

厚みは普通以下だよね?www

味は全く問題なしです。


弘9


大橋製麺の太麺は歯応えがとても柔らかいです。

これもなぁ~~。




                                (´・ω・`)




気になる豚ちゃんは実に普通でしたww

弘豚らーめんはただのチャーシュー麺だと思います。

二郎を予想していたので空しい気分でしたが、

この時点では未販売だったつけ麺や味噌ラーメンにチャレンジしてみたいと思います。

千家もこんな感じなのかな?

こちらにも突撃してみたいと思います。

千家はいつも並んでいます。

御馳走様でした。









実食日・2015年11月10日


食べログのリンク↓

http://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140307/14061466/

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