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神勢@本郷三丁目

この日も午後遅くに解放されたので麺活に遠征しました。

やはり都内ですww

個人的には地下鉄丸ノ内線エリアに注目してます。

今はどこへ行ってもレベルの高いお店が多いから迷いますね。

家を出た時間帯が遅いので通し営業のお店に絞るが、

都内には私好みの清湯系あっさりラーメンがそこそこあるのでそういうところを狙ったのです。



神1

神2



「神勢(かみせ)」さんです。

場所は丸ノ内線・本郷三丁目駅から数分のところ。

近くに大江戸線の同名駅がある。

初めて来た。

界隈には評判の良いお店が多い。

通し営業の嬉しいお店。

この神勢さんは寺子屋の出身と聞く。

寺子屋とは千葉県にあるラーメンを修業する学校のようなところだと思う。

気になるメニューは、醤油、塩の淡麗系に男山ラーメンという二郎インスパイア系、

濃厚な魚介豚骨つけ麺に辛いラーメンといったところだ。

近所い男山ラーメンというお店もあるし何か関連性があるのかな?

店内はニンニクと野菜のあの香りがプンプン漂います(笑)

なので二郎系がもしかしたらメインなのかも知れません。



神3


味玉醤油ラーメン680円。


神4

神10


スープは鶏プラス魚介出汁らしいが、

素材があまり主張しないあっさり醤油です。

かなりあっさりしているのでパンチが弱い。

自分好みのタイプで美味しいけど、なにか残らないんだよね。

メンマがしょっぱい味付けなんで、

それを食べるとスープ全体がしょっぱくなってしまった。

あと今回は麺リフトの撮影を忘れてしまったのだwwww

自家製の細麺でいまどきのしなやかなタイプ。

歯応えは弾力性が弱い普通ぽいやつでした。


神5

神6

神8

神7

神9


具ではチャーシューがなかなか美味しかったかな。

一枚ではちょっと寂しい気も。

メンマも撮り忘れた(笑)




                             (・∀・)
 



まあ普通に美味しかった。

特に問題もなく。

最近、美味しいお店が増えたのでこれくらいじゃ物足りないかも。

他のメニューはめちゃくちゃ気になるので

次回はつけ麺あたりに挑戦したいと思います。

近場には連食しやすいお店がいつくかあるので

再訪します。

御馳走様でした。




実食日・2015年11月1日




食べログのリンク↓

http://tabelog.com/tokyo/A1310/A131004/13021646/

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