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麺処 心志@六ッ川

先月17日のレポです。

この日も夕方から運動で環状二号線から六ッ川までウォーキング。

このルートは連食狙いです。

前回も訪問したんですが、水曜日だったのでロ麺ズが定休日だった。

この日は万全ですww


心志1

麺処 心志(しんし)さんです。
前回はつけ麺を頂いたので、今回は醤油らーめん狙いでした。
南区の六ッ川と戸塚区の平戸の境辺りなんだけど、
早歩き30分で到着、早い(゚д゚)
六ッ川って遠いと思ってたけど、そうでもないね。

心志2

メニューはいろいろ、多すぎるかもね。
つけ麺があの出来じゃあ、
もっとしっかりと軸足を強化したほうがいいかも。
これだけ魅力的なネーミングだから迷う。
苦渋の選択で汁物のベーシックと思われる醤油ラーメンに決定。

心志3

醤油ラーメン750円。

心志4

心志8

スープは濃厚そうに見えて意外とサッパリした味わい。
魚介豚骨醤油味とのことですが、
ほんの一瞬、あの青葉@中野を思わせる和風出汁が効いた味わい深い系ですね。
これは悪くない!
美味しいよ、普通に美味しい。
ただつけ麺の味とコンセプト的な統一性がないのでそこが惜しい。

心志5

心志7

心志6

具の構成、味もそつがない印象で、
軽く炙った?チャーシューも美味しい!

心志9

麺は細麺で、丸山製麺だったかな?忘れたけど、
サッパリ味わい系のライトなスープには当然合ってますね。


                            (*^_^*)

兎に角、想定外に美味しかったですww
グイグイ飲んでしまいましたよ~。
つけ麺とコンセプト的な統一感があればいいですが、
つけ麺に頑張ってもらいましょう。
店内見渡すと、有名人との共演写真が貼ってあったり
ラーメン雑誌にもあちこちで紹介されてますね。
お客さんもポツポツと入ってます。
地元の人ぽい家族連れが多い。
なので頑張ってほしいというのが本音です。
限定なんか止めて(笑)つけ麺の強化をお願いします!!
家の地元にはないタイプのラーメンなんで貴重なお店なんですよね。
御馳走様でした。



食べログのリンク↓

http://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140305/14059216/


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